Seppie in umido con piselli
Benvenuti nel mio canale s.o.s.cucina.kithcen! Oggi vi spiego tutti i segreti, passo dopo passo, per preparare delle seppie morbide, teneri piselli e un sugo davvero succulento, a prova di “scarpetta”. Provatele e non ve ne pentirete!

Ingredienti:
olio extravergine di oliva;
1 cipolla piccola tagliata a fettine;
1 spicchio d'aglio tritato;
prezzemolo;
1 bicchiere scarso di vino bianco;
900 g di seppie pulite e tagliate a pezzi;
sale;
pepe nero;
mezza bottiglia di passata di pomodoro;
500 g di piselli ;


Stewed cuttlefish with peas
Welcome to my channel s.o.s.cucina.kithcen! Today I will explain to you all the secrets, step by step, for preparing soft cuttlefish, tender peas and a truly succulent, "shoeproof" sauce. Try them and you won't regret it!

Ingredients:
extra virgin olive oil;
1 small onion cut into slices;
1 clove of minced garlic;
parsley;
1 scant glass of white wine;
900 g of cuttlefish cleaned and cut into pieces;
salt;
black pepper;
half a bottle of tomato puree;
500 g of peas;

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