Шарлотка! Я обожнюю поєднувати різноманітні смаки та аромати. І ось коли я робив начинку для шарлотки, я ледве не збожеволів від того, як класно поєдналися яблука, апельсин та ваніль. Це просто анбелівбл! Разом із ніжним тістом це все перетворилося на неймовірно смачну шарлотку. Я впевнений, що ви з'їсте її до останнього шматочка.

Скільки готувати шарлотку
Порції: 46
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 30 хвилин

Шарлотка з яблуками простий рецепт
23 яблука
2 ст. л. апельсинового соку
5 яєць
200 г цукру
200 г борошна
20 г вершкового масла (для змащування форми)
10 г ванільний цукор
1 дрібка солі

Шарлотка покроковий рецепт
Почистьте 23 яблука і наріжте довільними шматочками. Головне, щоб вони були приблизно однакового розміру.
Скропіть яблука соком апельсина (2 ст. л.), щоб вони не потемнішали. Притрусіть 5 г ванільного цукру.

Тісто для шарлотки
У мисці з'єднайте 5 яєць, 200 г цукру, 5 г ванільного цукру і дрібку солі. Збийте міксером до появи білої піни. Маса повинна збільшитися в об’ємі у 34 рази.
Акуратно введіть 200 г борошна і перемішайте лопаткою, поки борошно повністю не вмішається у тісто.
Форму змастіть 20 г вершкового масла і злегка посипте борошном, роблячи так звану «французьку сорочку».
Викладіть у форму тісто, розрівняйте лопаткою. Зверху на тісто рівномірним шаром викладіть яблука. Випікайте шарлотку в духовці при 180 градусах 30 хвилин в режимі конвекції. При подачі посипте цукровою пудрою, якщо є бажання. Шарлотка з яблук готова!

Готувати це просто!

#Franke #frankeukraine #Makeitwonderful #Клопотенко #Шарлотка #ШарлотказЯблук #ШарлоткаЄвгенКлопотенко #ПляцокзЯблуками #ПирігзЯблуками

Time Code:

0:05 Одкровення Євгена про дівчат і задоволення
0:30 Інтрига! Чи зніме Євген відео іспанською мовою?
0:42 Інгредієнти для приготування Шарлотки
1:32 Рецепт класичної Шарлотки https://klopotenko.com/uk/sharlotka/'>https://klopotenko.com/uk/sharlotka/
1:49 Начинка для пирога з яблук | Цікавинка від Клопотенка
2:25 Неперевершений аромат і шок від незвичного поєднання
2:50 Тісто для Шарлотки з яблуками
4:11 Чому Шарлотка називається Шарлоткою
4:35 Що таке "французька рубашка" і як її використовують
5:14 Випікаємо пиріг з яблуками
5:32 Презентація
6:30 Куштування Шарлотки від Євгена Клопотенко

******************************************************
✔ Рекомендую подивитися інші мої рецепти:

Варення | Рецепти Смачних джемів :    • Варення | Рецепти Смачного Варення Дж...  

Випічка | Рецепти домашньої випічки:    • Випічка | Рецепти Домашньої випічки |...  

Лайфхаки:    • Video  
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернетмагазин з кухонним приладдям: https://store.klopotenko.com/
Facebook:   / recipesievgenklopotenko  
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram   / klopotenko  

Моя місія поліпшити культуру харчування!

Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати це просто!

Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні    / @klopotenko  

Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту [email protected]