La huerta es muy importante, pero mucho más importante que ninguna cosa es EL AGUA. Por eso, hoy comparto mi primera reflexión pública de un tema que creo que es el tema. No puede pasar más tiempo sin que el agua sea portada, motivo de unión y esfuerzo colectivo para replantearnos todo y tomar medidas correctoras.

Te muestro tareas de nuestros últimos avances en la huerta.

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Soy Fernando García de Vinuesa, hortelano por vocación. La primera etapa de este canal, casi dos años, ha estado dedicada a mi primera huerta comercial orgánica en Madrid (market garden para los anglosajones). He compartido mi forma de trabajar, cultivos, las herramientas que uso, las técnicas de siembra, plantación y cosecha. Son cosas que me han permitido cultivar abundante alimento para el mercado local madrileño durante más de 4 años en tan solo 1000 m²

En julio de 2022 marcho a vivir a Portugal. Inicio el viaje cargando conmigo herramientas de cultivo, semillas, lombrices y mis inseparables libros. Arranca un nuevo ciclo vital. Y una nueva etapa para este canal.

#huerta #agua