История сингапурской лапши столь же разнообразна, как и ее вкусовые особенности. Вопреки распространенному мнению, это блюдо не родом из Сингапура, а скорее является творением, родившимся под влиянием всех азиатских культур. Его корни можно проследить до кантонцев, которые принесли свой кулинарный опыт в ЮгоВосточную Азию, в частности в Гонконг, где и появилось это блюдо.

Ингредиенты:

100 гр рисовой лапши или фунчезы https://reddragonspb.ru/lapshavermi...
50 гр моркови
50 гр болгарского перца
30 гр репчатого лука
0,5 стебля сельдерея
50 гр проростков сои
50 гр свинины Чар Сиу    • Барбекю покантонски! Традиционный ре...  
50 гр куриной грудки или бедра
5 тигровых креветок https://reddragonspb.ru/rybamorepro...
23 стебля зеленого лука
1 яйцо

Соус:
1 ч. л. порошка карри https://reddragonspb.ru/vasabipripr...
1 ст. л. устричного соуса https://reddragonspb.ru/sousypasty/...
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
2 ст. л. воды
1/2 ст. л. кунжутного масла https://reddragonspb.ru/uksusymaslo...

Приятного аппетита!

Следите за нами в наших социальных сетях:

"Лапшичка" авторский телеграмканал Марата Баширова https://t.me/lapsichka

VK: https://vk.com/all_for_sushi
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg

Сайт: https://reddragonspb.ru/
Ozon: https://www.ozon.ru/seller/krasnyydr...
WB: https://www.wildberries.ru/brands/kra...

#китайскаякухня #вок

00:00 Вступление
02:24 Подготовка ингредиентов
05:59 Соус
06:25 Вок
11:26 Заключение
12:28 Дегустация