Многие утверждают, что традиционный плов обязательно должен быть мясным. Но это далеко не так. Да и сравнивать плов, приготовленный на основе сухофруктов, с его мясным собратом нет смысла. Они совершенно разные. А вот попробовать его обязательно нужно!
Обычно такой сладкий армянский плов готовят на какойнибудь большой общий или семейный праздник. Например, на Пасху! И он содержит в себе не только сухофрукты, но и орехи. Причём они могут быть любыми. И чем больше будет их видов, тем лучше.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис «Басмати» 450 гр.
Чернослив – 150 гр.
Курага – 150 гр.
Финики – 150 гр.
Изюм белый – 70 гр.
Изюм черный – 70 гр.
Орехи грецкие – 150 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Масло растительное – 50 гр.
Мёд – 40 гр.
Куркума – 1 ч.л.
Соль

Готовьте вкусно и приятного аппетита!

Друзья, на случай блокировки адрес канала на
Рутубе https://rutube.ru/channel/39667319/
Дзене https://zen.yandex.ru/vremya_esti
и мой Телеграмканал https://t.me/vremya_esti
с чатом по обмену опытом в приготовлении различных блюд
https://t.me/+ffApPdcLN0zYTZi

#плов #армянский #рецепт #какприготовить #сухофрукты #пасха #рис