У цьому відео ми посмажимо український сир будз, що роблять на карпатських полонинах. А також з вурди зробимо солодкі потапці. І повірте, ці закуски не залишать вас байдужими. І якщо навіть у вас зараз немає відповідних складників, після перегляду вам захочеться спробувати таку смакоту в майбутньому. Тому заварюйте кави і приємного перегляду.

ПОДАРУНОК ДЛЯ КАВОМАНІВ:
Компанія "25 coffee roasters" ДАРУЄ 25% знижки на свіжообсмажену каву по промокоду "БЕСАГИ" (Знижка діє місяць після публікації)

ЗАМОВЛЯЙТЕ ТУТ https://25coffeeroasters.ua/
Instagram:   / 25_coffee_roasters  
YouTube:    / @25coffeeroasters  

ПІДВІШЕНА КАВА ДЛЯ ЗСУ
https://25coffeeroasters.ua/kavazsu

_______________________________________________________
У відео згадуються
Як виробляють будз та бринзу    • Набили 50 кг бринзи! ДАВНІ технології...  

Гуцульський банош    • Справжній БАНОШ на полонині від гуцул...  

Сирні коники    • Дві сестри роблять Величні СИРНІ КОНИ...  

Плавлений сир в горах    • ГУЦУЛИ показали СЕКРЕТНУ страву КАЗК...  

масло на полонині    • Як б'ють справжнє МАСЛО на полонині в...  

як дід Василь робить домашній будз    • Домашній БУДЗ від Діда Василя у селі!...  

ДВІ ЗАКУСКИ з УКРАЇНСЬКИМ СИРОМ

СМАЖЕНИЙ сир з КАРПАТ (Закуска з сиру, сир смажений в сухарях)
✅ сир будз (або напівтвердий сир)
✅ борошно
✅ яйця
✅ сухарі хлібні (панірувальні) АБО дрібна кукурудзяна крупа (для експерименту)
✅ сіль
✅ олія для смаження

ПОТАПЦІ з ВУРДОЮ (рецепт з сиром вурда)
✅ вурда (або ж рікота)
✅ хліб
✅ груші
✅ масло
✅ мед


Як приготувати смажений сир

00:00 про сири
00:38 подарунок для кавоманів
02:01 сир будз і нарізка
02:38 обвалюємо для смаження
03:09 сир з гуцульським акцентом
03:32 процес смаження
04:35 сирні коники
04:52 смажений сир з крупою
05:18 фріга
05:29 потапці з вурдою


Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!

Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
   / @nashi.besahy  

#сир #будз #вурда #карпати #гуцули #десерт #груші #мед #бринза #бриндза #бриндзя #масло #яйця #сухарі #хліб #борошно #олія #закуска #закуски #рецепт #рецепти #гори #страва #страви #кулінарія #їжа #смачно

ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:

Українські сири https://studio.youtube.com/playlist/P...

Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty