Länken till Chris Kläfford´s Youtubekanal där han spelar sin senaste låt "Buried":    • [ORIGINAL] Chris Kläfford  Buried, G...  

Till det hundrade avsnittet bjöd jag in den gudabenådade rösten från hjärtat av Bergslagen nämligen Chris Kläfford. Den tidigare Idolvinnaren som nu gör stor succé i USA har även en stor passion för högklassiga burgare. Därför vågade jag inte snåla in på råvarorna utan tillsammans lagade vi två olika outstanding smashburgers på stekhällen.

Så kryp ner i den varma soffan och följ med ut till den iskalla Lindesbergsskogen för ett stekhett avsnitt där vi bjuder på god mat, dryck och många skratt.

Länken till Chris YouTubekanal hittar du här: ‪@ChrisKlafford‬

Det röda shirazvinet som vi dricker i programmet finns på en hel del Systembolag men går att beställa till alla Systembolag i Sverige utan krav på att köpa ett visst antal. Länk hittar du här: https://www.systembolaget.se/produkt/...

Den av många hyllade Champagnen som jag sabrerar hittar du på de flesta Systembolag. Länk hittar du här: https://www.systembolaget.se/produkt/...

KLÄFFBURGER RECEPT 4 PERSONER

800 gram nötfärs av entrecote, högrev eller bringa
8 stripes vedrökt bacon
8 skivor cheddarost
4 skivor bifftomat
2 gula lökar
2 dl majonnäs
Rostad svartpeppar
Salt
8 cl Kyrö maltwhisky
Isbergssallad
4 Briochebröd

TRYFFELBURGARE DE LUXE RECEPT 4 PERSONER
800 gram nötfärs av entrecote, högrev eller bringa
2 stora portabellosvampar
2 dl majonnäs
En liten burk italiensk sommartryffel. Köp i länken:
https://kaptenmat.se/webbshop/svarth...
4 skivor tryffelcheddar
Rackletteost med tryffel i bit
Rostad svartpeppar
Salt
Salladsblad
4 Potato buns eller Briochebröd