ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΤΟΡΤΙΓΙΑ

Υλικά :
• 4 μεγάλες Τορτίγιες
• 2 κουταλιές Ελαιόλαδο
• 1 κονσέρβα Ντομάτα (ψιλοκομμένη )
• 1 κουταλάκι Ρίγανη
• 10 φέτες Μπέικον (κομμένο κύβους )
• 1 φλιτζάνι Τυρί (τριμμένο )
• Αλάτι & Πιπέρι

Εκτέλεση :
Σε ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το μπέικον .
Μετά προσθέτετε τη ντομάτα και αφήνετε να σιγοβράσει για 5 λεπτά .
Προσθέτετε τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύετε .
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
Βάζετε 2 κουταλιές από το μείγμα και αλείφετε την επιφάνεια της κάθε τορτίγιας.
Πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς .