【Son級廚房】
食譜韓式雜菜粉絲2人分量
工具
2個平底鑊、蔬菜刨、小鍋、筷子、食物夾、大碗、砧板、刀

材料
韓式粉絲 50克
新鮮冬菇 5隻
蒜頭 5瓣
洋葱 半個
嫩菠菜 100至150克
韭菜 100至150克
澳洲甘筍 半條
牛肉絲 100至150克
鹽 適量
糖 適量
麻油 適量
蒜蓉* 1湯匙
*將3至5瓣蒜頭切碎或磨成蒜蓉

炒牛肉調味料
韓國豉油 半茶匙
糖 小量
胡椒粉 小量
粉絲醬汁材料
韓國豉油 3至4湯匙
糖 2湯匙
麻油 1湯匙

裝飾
蛋絲 適量
白芝麻 適量

完整食譜https://link.mingpao.com/73498.htm

#辣媽CEO #Son姐食譜 #韓式涼拌粉絲

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