#스페어립 #바베큐 #파티음식 #망할코로나

재료
스페어립

몬트리올 시즈닝

머스타드

바베큐소스

리퀴드스모크

메이플시럽

레시피

스페어립을 먼저 냉장에서 3일간해동해주세요

해동된고기를 물에서 씻고 키친타월로 남은 핏물과 물기를 제거해주세요

고기에 머스타드를 바른후 앞뒤 골고루 시즈닝을 뿌려주세요

고기에 리퀴드 스모크를 바른후 호일로 감싸고 160도 오븐에서
23시간 조리해주세요

조리된고기에 바베큐소스를 바르고 최고온도에서 15분더 조리해주면완성

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안녕하세요! 요리채널 고기민입니다!

평소에도 요리전공을하고있고 앞으로 하고싶고 맛보고싶은 요리들이많아서

촬영도하고 기록을 남기고싶어서 채널을만들었습니다 집에서 만들기 좋은 레시피로 음식을 만들겠습니다

많은시청바라겠습니다

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Music by @IKSON
NewdayIKSON
  / i.  .

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