مقادير الشيرة3 اكواب سكر كوب ونصف ماء ثلث ملعقة جاي لامندزي كوبين حليب كوب قشطة 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام طحين ملعقة و نصف طعام نشاظرف فانيلا كنافة 500 غم كوب دهن نصف كوب سكر مطحون 2 ملعقة كبيرة دهن حر او سمن عربي