Поръчайте поздрав от тук ➡https://voiz.bg/Batisasho/

СВИНСКИ ДРОБ НА ФУРНА С ЛУЧЕЦ И БЯЛО ВИНЦЕ!

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ДВЕ ПОРЦИИ:

500 гр свински черен дроб
един морков
две парчета праз
три глави лук
две лъжици доматена салца
малка бучица краве масло
сол и черен пипер на вкус
чаша бяло вино
100 мл вода
две лъжици бяло брашно
малко пресен магданоз


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Морковът се нарязва на колелца, лукът и празът се накълцват на дребно, може и на полумесец. Зеленчуците се запържват в малко олио и в малко краве масло. След като омекнат се овкусяват със сол и малко черно пиперче. Черният дроб се нарязва на малки късове, овкусява се със солта и пипера и се овалва в бялото брашно.
Слага се в тавичка при зеленчуците, налива се бялото вино и водичката. Добавят се и две лъжици доматена салца. Пече се за 30 минути на силна фурна! Сервира се топъл поръсен с пресен магданоз. Ястието се комбинира много добре с чаша вино или бира!

ДОБЪР АПЕТИТ И ДА ВИ Е СЛАДКО!