지금(6월) 시중에 나오고 있는 깻잎은 어린잎이기 때문에아주 부드러운데 이깻잎을 장아찌로 만드는데살짝 데치거나 이런 방법을 사용하지 않고, 그냥 생으로장아찌를 담는 방법에 대해 안내를 드립니다.