#สอนทำอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ #สูตรอาหาร
ความของอร่อยของสูตรนี้อยู่ที่การใส่หนักหมูลงไป ทำให้เวลาเคี้ยวจะหนึบ ๆ เหมือนกินแหนม และสูตรนี้เนื้อหมูไม่แห้งและแข็ง ทำรับประทานได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องห่อให้เสียเวลา

ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ

ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ :   / bstkitchen  

ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : https://www.baansuantawee.com/

ส่วนประกอบ

หมูสามชั้น 500 กรัม แยก เนื้อและหนังออก
พริกแกงคั่ว 150 กรัม
พริกแกงใต้ 100 กรัม (ถ้าไม่มีก็ใส่แต่พริกแกงคั่ว)
ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้โรยหน้าด้วย)
โบโหระพา (ใส่ตามชอบ หรือใส่ผักที่เราชอบก็ได้ครับ)
พริกขี้หนู พริกแดงซอย (แบ่งไว้โรยหน้าด้วย)
กะทิ 250 มิลลิลิตร (แบ่งไว้ 50 มิลลิลิตร สำหรับทำกะทิโรยหน้า)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ (ชิมก่อนปรุง)
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
ผักชี (โรยหน้า)
เกลือ 1/4 ช้อนชา (ใช้ใส่กะทิโรยหน้า)
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ใส่กะทิโรยหน้า)