Creo que le di en toda su máquina a la receta de chilli. Estoy consciente gente purista, así que pues a disfrutar esto que se basó en eso, creo que pudo haber sido al curry mejor jaja


No lo había pensado para tacos, pero vaya que me encantaron, así que elijan si con arroz o con tortilla. Como dice el doctor Mauricio González: "In lentils we trust", o sea que las lentejas vienen siendo una cosa bien nutritiva; y si las preparan así, híjole, las van a amar.


Tampoco había pensado que esta receta está perfecta también (como casi todas las de mi canal) para los que no andan comiendo carne los viernes =)



Ingredientes que usé:
1 taza de lentejas (las puse a remojar)
1/2 lata de tomates pelados (lo que tengan a la mano, puré de tomate?)
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de comino en polvo
Sal al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
1 papa mediana
2 zanahorias grandes
1 palito de apio
2 chiles jalapeños
Cilantro



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