En esta ocasión vamos a preparar un platillo delicioso, ideal para las fiestas patrias que se aproximan o bien para cualquier otra ocasión, son unos tacos estilo Sinaloa, con un toque particular que es receta de mi familia, es una receta un poco laboriosa pero que vale la pena, segura estoy que van a quedar muy bien con la familia o los amigos, los invito a que preparen este platillo y me compartan su experiencia.

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Ingredientes:
Para cocer nuestra carne:
600 g de concha de res
8 pimientas de bola
1/2 cabeza de ajo
1/4 de cebolla

Para nuestro caudillo:
8 jitomates
1/2 cucharadita de orégano de Castilla
1/2 cucharadita de comino
1 diente de ajo
1 pedazo de cebolla

Para nuestra ensalada:
1 pepino
2 zanahorias grandes
1 lechuga
Vinagre blanco (4 cucharadas)

Demás ingredientes:
3 papas
Pimienta negra molida
Sal de grano o caldo de pollo en polvo al gusto
Tortillas la necesarias
Aceite el necesario