Non so voi ma a me sto piatto mi ha fatto letteralmente volare...

Funghi e salsiccia un classico che con le tagliatelle si unisce alla PERFEZIONE

Io oggi ho usato i Cardoncelli, secondo me un fungo molto sottovalutato, che poi fra l'altro viene usato molto nella cucina vegana per imitare la carne, lo sapevate?

Qui sotto trovi il link per il mio libro:
https://www.amazon.it/CucinaRubenBo...

Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:

200gr tagliatelle
250gr funghi cardoncelli
2 salsicce di manzo
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino
40ml aceto di mele
150ml vino bianco
Prezzemolo qb
Sale qb
Pepe qb

AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE