Tisztítószereket itt rendeltem https://cleaningstuff.hu/
Aurora illatdiffúzor csomag itt rendeltem https://auroracandle.hu/Illatdiffuzor...

Meggyes piskóta recept:

1 bögre tej
1 bögre cukor
0/5 bögre kókusz olaj
2 ek vanília aroma
1 bio citrom reszelt héja
2 bögre liszt
1 sütőpor
meggy ízlés szerint

Kikeverem a tésztát majd pedig 180 fokon 4045 percig sütöm, ha nagyobb tepsibe kerül és vékonyabb a tészta akkor 2530 percig.

BigMac szósz recept:

1 bögre majonéz (2,5 dl bögre)
1/4 bögre édessavanyú uborka (relish) apróra kockázva
1/4 bögre fehér, édesebb hagyba apróra kockázva
1,5 ek mustár
3 ek ketchup
1/2 kk édes paprika
1 ek az uborka levéből
1/4 kk fokhagymapor
1/4 kk vöröshagymapor

Hamburger zsemle videóm    • Szuper PUHA HAMBURGER BUCI  tangzhon...  

Puha hamburger zsemle, buci recept:

Tangzhonghoz:

50 g liszt
140 g tej

Zsemléhez:

tangzhong, amit elkészítettünk
400 g tej
40 g cukor
14 g porélesztő vagy 40 g friss
30 g burgonyapehely
2,5 kk csapott só
2 tojás
720 g liszt + 80 g liszt ha nagyon lágy a tészta
90 g puha, de nem olvasztott vaj

Elkészítés:

1. A tangzhong megfőzöm, hagyom kihűlni.
2. A nedves összetevőket kimérem, mehet hozzá a cukor és az élesztő is.
3. Jöhet a liszt, burgonyapehely és a só a nedves alapanyagok tetejére, a vajat nem teszem még bele.
4. Lágy tésztát dagasztok, most jöhet a vaj is bele, 510 percig dolgozom a tésztát.
5. Olajos tálba teszem és 1,5 órán keresztül kelesztem.
6. 12 zsemlét formázok a tésztából, majd ismét 11,5 órán keresztük kelesztem.
7. Tejes tojással kenem le a tetejét, szezámmaggal szórom.
8. Előmelegítetett alsófelső fokozaton 185 fokon 1820 percig sütöm.
9. Hagyom teljesen kihűlni, mielőtt a hamburgerekhez pirítani kezdeném.

Hamburger hús recept:

1 kg zsíros sertéshús
0,5 kg marhahús
5 csapott evőkanál mustár
2,5 csapott kk só
bors ízlés szerint

Videó időpontok:
0:00 intro
0:19 aurora illatdiffúzor
12:54 takarítószerek
24:56 takarítás
35:53 meggyes süti
37:42 bigmac szósz és hamburger



Technika a videóimban:

Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs

Objektívek: 1260mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BYM1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány

Zene: http://www.epidemicsound.com/​​​​​​​​

BLOG: https://tunderkert.blog/​​​​​​​​​​​​​
INSTAGRAM:   / ritusracz​​​​​​  
FACEBOOK: https://bit.ly/3rootDj