Hi semua.. Menu untuk hari ni ialah kuih talam berlauk. Kuih ni juga salah satu kuih tradisional yang popular terutamanya di bulan Ramadhan. Adunan untuk kuih talam ni boleh juga digunakan untuk kuih cara berlauk. Untuk bahagian atas kuih ni, boleh dipelbagaikan lauknya. Boleh guna ayam, daging dan sebagainya. Bahagian atas ni kena ada rasa sikit untuk seimbangkan rasa dengan bahagian bawahnya agak tawar sedikit. Baru la sedap nak makan. Selamat mencuba

BahanBahan
= Bahagian Atas =
2 biji Bawang Besar
3 Ulas Bawang Putih
1 Sudu Besar Udang Kering (Ditumbuk)
200 gram Udang
1 Tangkai Cili Besar Merah
Serbuk Lada Sulah
Garam
Daun Sup
Daun Bawang

= Bahagian Bawah =
1 1/2 Cawan Tepung Gandum
2 Cawan Air
1 Cawan Santan Pekat
1 Biji Telur
Lada Sulah
1 Sudu Kecil Gula
1 Sudu Kecil Garam

[ English ]
Ingredients
= Top Layer =
2 Onion
3 Cloves Garlic
1 Tablespoon Dried Shrimp (Crushed)
200 gram Shrimp
1 Red Chili
White Pepper Powder
Salt
Parsley
Green Onion Leaves

= Bottom Layer =
1 1/2 Cup Wheat Flour
2 Cup Water
1 Cup Thick Coconut Milk
1 Egg
White Pepper Powder
1 Teaspoon Sugar
1 Teaspoon Salt

Join this channel to get access to perks:
   / @buatoranglapo  
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee https://shp.ee/avd2zab