En esta video receta vamos a ver cómo preparar unos Tallarines a la Carbonara clásicos, con yema de huevo, queso parmesano y bacon. Es una receta de cocina muy fácil de hacer, con unos resultados fantásticos y con ingredientes fáciles de conseguir. Esperamos que os guste.
Ingredientes:
225 gr de tallarines o espaguetis
80 gr de cebolla picada
90 gr de bacon en tiras
80 ml de vino blanco
2 yemas de huevo
60 gr de queso parmesano rallado
1 cucharadita de perejil picado
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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