Uma tarte de base crocante de bolacha de aveia um recheio suave e cremoso de chocolate amolecido com natas frescas. A manteiga entra para dar aquele brilho que mais parece um espelho.
O chocolate sempre está ligado a momentos felizes, normalmente vividos durante a infância, por isso, convidovos a viajarem nas memórias mais doces dos vossos tempos de meninas/os.
Hoje gostava que voltassem lá e se lambuzassem com esta tarte.


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❤Faça com amor, coma com prazer ❤

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‍RECEITA‍
Base:
220 g de bolacha de aveia ou digestivas,
50 g de manteiga.

Recheio:
300 g de chocolate da sua preferência,
280 ml de natas,
30 g de manteiga,
25 g de açúcar mascavado (opcional)
1 colher de chá de essência de baunilha.

Praliné:
1 chávena de açúcar para fazer o caramelo,
1 chávena de frutos secos ligeiramente triturados.


Decorar:(opcional)
100 ml de natas ligeiramente batidas
20 g de açúcar (opcional)

Preparação:
1 Triture a bolacha e adicione a manteiga derretida, misture bem.
2 Forre uma tarteira com 20 cm de diametro com este preparado (como exemplifico) e leve ao frigorifico.
3 Derreta o chocolate em banho Maria e adicione o açúcar, a manteiga, a baunilha e as natas. Mexa tudo bem.
4 Verta para a tarteira a mistura de chocolate. Leve ao frigorifico (por 4 horas) e sirva simples ou com natas batidas em chantilly.