Sziasztok! A filmben egy kiváló japán finomság elkészítését mutatom be, ez a teriyaki csirke. A hozzávalók úgy vannak megválasztva, hogy az Magyarországon is könnyebben elérhető legyen. Rendkívül egyszerű elkészítésű, de annál finomabb étel. Javaslom rizzsel fogyasztani.

hozzávalók:
4db csirke felsőcomb
6cm hosszú gyömbér
3 szál újhagyma
olaj a sütéshez
só, ízlés szerint

a hús pácoláshoz:
2ek. világos szójaszósz
1ek. sötét szójaszósz
1ek. cukor
2ek. keményítő

mártáshoz (ezt íléshez lehet igazítani):
3ek. sötét szójaszósz
2ek. világos szójaszósz
1ek. kínai főzőbor (eredetileg japán eredetű mirin)
2ek. méz

Jó étvágyat hozzá!

A videóban felhasznált háttérzene forrása:
Markvard:
  / markvard  
  / markvardmusic  

https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by RFM:    • Video