▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼

Dieser Teriyaki Schweinebauch mit MisoZwiebeln befördert Euch ins Umamiparadies. Die Kombination aus saftigem Schweinebauch, krosser Kruste und den gegrillten Zwiebeln in MisoSauce... hat mich bei der Cooking Class mit meinem BBQ Idol Ted Reader echt umgehauen!

Ein halber Cup sind 118ml... daher 120ml im Rezept!

Hier die Zutaten:

1,5 kg Schweinebauch
4 El Salz
2 TL Backpulver
3 EL Teriyaki Sauce * (http://amzn.to/2hnhWYk oder im Asiashop)
3 Gemüsezwiebeln
etwas Salz
1 großer EL MisoPaste * (http://amzn.to/2jedc7O oder im Asiashop)
120ml Mirin, süsser Reiswein * (http://amzn.to/2hifezF oder im Asiashop)
120ml Sojasauce * (http://amzn.to/2AolltN oder im Asiashop)
120ml Ahornsirup * (http://amzn.to/2jdbkfs oder Supermarkt)
120ml Wasser

Hier geht es zum Blog von Arthurs Tochter kocht: http://www.arthurstochterkochtblog.com/

Hier geht es zum UdenheimBBQ FanShop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de

Erhalte einen Rabatt von 1000€ beim Kauf eines Tesla Model S oder X und kostenfreies Supercharging: http://ts.la/jrn2559

Nützliches Zubehör:

Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royalspice.de/52udenheimbbq...
Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg
Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP
Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx
Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq
Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ
Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3
VTong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4
BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH
Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy

Mein Kameraequipment*:
Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2
Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe
Objektiv: Canon 24105: http://amzn.to/29cAFhA
Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv
Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4
Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg
Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr

*Durch den Kauf über den AmazonLink unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!

Hier geht es zum UdenheimBBQ Shirt Shop: udenheimbbq.spreadshirt.de

Hier kannst Du meinen Kanal abonnieren und verpasst so keine keine Folge mehr: http://www.youtube.com/user/bbqausrhe...

Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/6438407416/app

Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.

Danke!

Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!

Music courtesy of Audio Network