Amo fare gli sformati al forno dove con un'unica cottura riesco a far mangiare tutta la mia famiglia per almeno due giorni. Oggi ho preparato con voi una bella tiella di riso e patate al forno con ovviamente provola e tanto formaggio. Seguite passo dopo passo la ricetta che è davvero facile e con un po' di amore e pazienza riuscirete a far contenti tutti con questo sformato spettacolare. Cosa aspetti? Corri a cucinare!!
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Ingredienti per lo sformato di riso e patate:
riso carnaroli
grana padano
pecorino romano (buccia nera)
provola
vino bianco
cipolla
carota
sedano
patate
pancetta
olio extravergine di oliva
pepe nero
pomodorini
burro
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