Hola, espero que se encuentren bien!! Hoy les comparto una receta espectacular a base de plátanos verdes que es una maravilla.
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Empanadas de Plátano Verde
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
3 Plátanos Verdes
PARA EL RELLENO:
500g de Carne de Res molida
Para el Sofrito: Cebolla, pimentón, ají dulce, ajos y cebollín
Para condimentar: Sal, pimienta, comino y orégano.
2 Huevos cocidos
Cilantro
* Para Freír: Aceite C/N
Aquí les dejo el link para los que quieran preparar la Salsa de Ajo • Salsa de ajo en 5 minutos.
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