Hoy hacemos un Tiramisu, un clásico de la pastelería. Esta receta rinde para un molde de 20x30.

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Ingredientes:
Yemas 5
Azúcar 100 g
Queso crema 400 g
Gelatina sin sabor 5 g
Agua (gelatina sin sabor) 25 ml
Crema de leche 250 ml
Agua 30 ml
Cafe instantáneo 20 g
Vainillas 24

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