рецепт классического соуса, традиционного для грузинской кухни. Вкусные соусы из сливы и алычи со специями. Ткемали — знаменитый Грузинский соус на основе плодов ткемали и пряных трав. Хотите совершить небольшое кулинарное путешествие в Грузию? Приготовьте соус ткемали по моему рецепту и вы полюбите эту страну.
Ингредиенты:
Кислая слива 4 кг.
чеснок 1 головка

омбало (Мята болотная) 1 пучок
кориандр 1 пучок
укроп 1 пучок
5 шт жгучий перец
киндза 1 пучок
Грузинский ткемали в домашних условиях , настоящий рецепт Грузинского соуса ткемали.