HOZZÁVALÓK: 8 db egész csirkecombhoz
A hús fűszerezéséhez:
só
bors
fokhagyma ízlés szerint .

Töltelék:
35 dkg füstölt szalonna, ami pótolható zsírral vagy olajjal
1 fej hagyma
4 szelet kenyér vagy kb. 5 zsömle
6 db tojás ( 3 főve, 3 nyersen)
23 db csirkemáj
10 dkg gomba
20 dkg zöldborsó
1 nagy csokor petrezselyem zöld
Fűszerek ízlés szerint:
só
bors
Egy kevés zsiradék a sütéshez.kb. 1 1,5 dl.

Jó étvágyat kívánok hozzá!