Töltött dagadó a családunk nagy kedvence és úgy gondolom hogy még nagyon sokan vagytok ezzel így .Ezen recept is nagyon sok féle töltelékkel készül ország szerte és ízlés szerint természetesen variálható. Fogadjátok nagy szeretettel és ha megtetszett a recept készítsétek el a saját és a családotok örömére !
Hozzávalók: Jelen esetben 2.4 kg sertés dagadó,25 dkg már tisztított csirkemáj,25 dkg fehér vagy barna csiperke gomba,23 evőkanál libazsír,2 db vöröshagyma,56 gerezd fokhagyma,4 db tojás megfőzve, 2 db tojás nyersen a töltelékhez,2 csokor petrezselyem, ízlés szerint szárított zöldség keverék, só, tört színes bors vagy fekete őrölt bors, zsemle 5 db nagyobb vagy 6 db kisebb. Sütése fólia alatt 180 C fokon alsó felső sütésen 120 perc, szín rásütése már fólia nélkül 190 200 C fokon 2530 perc ilyenkor már lehet légkeverésen is .
Szoky ajándék ötletek : http://bit.ly/szokytermekek Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája :    / @szokker259  
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...