Доброго времени суток, дорогие друзья. Сейчас такое изобилие различных тортов, что сложно вообразить. Они бывают многосоставные и конечно же очень вкусные. Но простая советская классика попрежнему востребована и находит своих почитателей. Торт Черепаха именно такой. Нежнейшие бисквитики, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом и сверху ароматный шоколадный ганаш. Очень вкусно и просто в приготовлении.
Ингредиенты для теста:
Яйца 6 штук
Сахар 180 грамм
Соль 1 щепотка
Мука 200 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ингредиенты для крема:
Сливки 200 грамм
Сметана 800 грамм
Сахар 180 грамм