Песочные коржи, вишня, грецкие орехи и белоснежный белковый крем. Совсем несложный и очень вкусный домашний торт. Попробуйте приготовить!

На форму 24 см:
Для коржей:
500 г муки
200 г сахара (можно меньше)
300 г сливочного масла
4 желтка
10 г разрыхлителя для теста

Для прослойки:
300 г вишни без косточки
100200 г грецких орехов (по вкусу, мне хватило 100 г)

Для пропитки:
сок от вишни
12 ст. ложки коньяка или ликера (по желанию)

Для крема:
4 белка
200250 г сахара (в зависимости от веса белков)
0,5 ч. ложки лимонного сока (или очень маленькая щепотка лимонной кислоты)

Вес торта 1,6 кг

Все торты и пирожные на канале здесь    • Торты, пирожные  

♥ Телеграм https://t.me/irinakhlebnikova
♥ Страница ВК https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi  

#торт #иванофранковск #иринахлебникова #домашнийторт #песочный