Кредитная карта АльфаБанка с годом без % и бесплатным снятием наличных. Оформите онлайн и получайте суперкэшбэк рублями каждый месяц.
https://alfa.me/vMfhSH

Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
Книга в "Тортомастере"
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: https://vk.cc/ca7VTd Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "ЯТОРТодел" https://vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON https://vk.cc/cs25ZS

➡ Моя страница в ВК https://vk.com/tortodel163'>https://vk.com/tortodel163
➡ ЯТОРТодел в ВК https://vk.com/tortodel

Бисквит 20 см:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 200 гр.
Масло раст. – 80 мл.
Молоко – 150 мл.
Разрыхлитель – 10 гр.
Соль – щепотка
Мука – 180 гр.
Какао – 40 гр.

Шоколадный мусс (16 см):
Молоко 60 мл
Шоколад – 100 гр
Сливки 33% 170 мл.
Масло слив. – 15 гр.
Желатин – 3 гр. + 18 мл. хол. воды

Клубничный мусс (16 см):
Клубника – 230 гр.
Сахар – 40 гр.
Сливки 33% 90 мл.
Шоколад белый 60 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Желатин – 3 гр + 18 мл хол. воды

Клубничный слой:
Клубника – 210 гр.
Сахар – 30 гр.
Желатин – 2 гр. + 12 мл. хол. воды

Творожный мусс:
Творог мягкий – 400 мл.
Сливки 33% 380 гр.
Сгущенка – 150 гр.
Желатин – 12 гр. + 72 мл. хол. воды
Сах. Пудра – 30 гр.

Вес торта без покрытия: 2650 гр
Высота: 13 см
Диаметр: 20 см

Крем для покрытия «Творожный ганаш»    • Творожный ганаш (обновленный рецепт)...  
___________________________
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФАБАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqwQgr7T

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

Последние 5 выпусков:

➡ Торт "АЛЁША ПОПОВИЧ"✊ МОЩНЫЙ торт БЕЗ сливок и желатина (    • Торт "АЛЁША ПОПОВИЧ"✊ МОЩНЫЙ торт Б...   )
➡ Торт "КАРАКУМ" ШИКАРНОЕ сочетаниеОРЕХИ КАРАМЕЛЬ ШОКОЛАД (    • Торт "КАРАКУМ" ШИКАРНОЕ сочетание...   )
➡ "КАПИТАН КУКИС" Все ПРОСЯТ этот ТОРТ‍♀ СТОИМОСТЬ торта (    • "КАПИТАН КУКИС" Все ПРОСЯТ этот ТОР...   )
➡ ВКУСНЫЕ 2023торты ТОП 5 тортов с СЕБЕСТОИМОСТЬЮ (    • ВКУСНЫЕ 2023торты ТОП 5 тортов с СЕ...   )
➡ Торт "КОРОВКА" НЕ могу больше ТЕРПЕТЬСливочноКарамельный ТОРТ (    • Торт "КОРОВКА" НЕ могу больше ТЕРПЕТ...   )

#рецепт #тортодел #торт