Купить мою книгу "ЯТОРТодел" https://vk.cc/croojQ'>https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "ЯТОРТодел" https://vk.com/Tortodel'>https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК https://vk.com/tortodel163'>https://vk.com/tortodel163

➡ Купить мою книгу "ЯТОРТодел" https://vk.cc/croojQ'>https://vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "ЯТОРТодел" https://vk.com/Tortodel'>https://vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК https://vk.com/tortodel163'>https://vk.com/tortodel163

➡ Получите Скидку 15% по промокоду «ТОРТОДЕЛ» на любую продукцию TalleR в официальном интернетмагазине TalleR https://clck.ru/Tn2Es
Доска разделочная TalleR TR52221 с пластиковыми лотками https://clck.ru/YWJNe
Сковорода TalleR TR44254 28 см https://clck.ru/TmzdR
Кастрюля TalleR TR11083, 3,0л https://clck.ru/Tmzm5
Нож поварской TalleR TR22101 https://clck.ru/Tn2AM

Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР https://vk.cc/c5VHF6 . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР

➡ Товары которые использую в видео:
Шоколад GP Молочный М1 https://vk.cc/c7k36E
Форма металлическая Кольцо H6 D16 см https://vk.cc/c7vizz
Форма металлическая Кольцо высокое H12 D18 см https://vk.cc/c7viCm
Ацетатная лента в рулоне 1000х15 см 150 мкм 1 шт https://vk.cc/c7viDB
Глюкозный сироп Альтер 43% 300 гр https://vk.cc/c7viFB
Шоколад CALLEBAUT Молочный https://vk.cc/c68xto

Ганаш    • Ганаш. Лучший рецепт для покрытия тор...  

Бисквит (1820 см):
Яйца 3 шт
Сахар 190 гр
Мука 220 гр
Молоко 150 мл
Раст. масло 75 мл
Разрых. 10 гр
Какао 60 гр

Нуга (16 см.):
Белок 2 шт
Соль щепотка
Сахар 20 гр
Вода 70 мл
Сахар 100 гр
Глюкозный сироп 1 ст. л
Шоколад молочный 30 гр
Желатин 4 гр + 24 мл хол. воды

Карамель:
Сахар 100 гр
Сливки 33% 80 мл
Масло слив. (ком.темп.) 40 гр
Соль щепотка
Желатин 2 гр. + 12 мл. хол.воды

Мусс ( мой любимый):
Шоколад молочный 150 гр
Молоко 80 мл
Сливки 33% 300 мл. ( подробнее https://vk.cc/c7viLM )
Желатин 8 гр + 48 мл хол. воды

Ганаш для покрытия:
Шоколад темный 200 гр
Масло слив. 100 гр

Вес торта без покрытия 1600 гр.
Высота 12 см
Диаметр 18 см

Купить мою книгу можно здесь "ЯТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") https://vk.cc/auEloG
➡ «Читайгород» https://link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 http://partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт https://vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье    / МамаВика  
✔ Я в Instagram:   / i_tortodel  
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel'>https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

Последние 5 выпусков:

➡ "Праздника" НЕ БУДЕТ, но ТОРТ я сделалаСТРАШНЫЙ торт (    • "Праздника" НЕ БУДЕТ, но ТОРТ я сдел...   )
➡ Торт "TWIX" ЛЮБИМЧИК всех детей МЯГКИЙ и ПЕСОЧНЫЙ торт (    • Торт "TWIX" ЛЮБИМЧИК всех детей МЯ...   )
➡ ТЕСТ красителей РАЗНЫХ видов на ШОКОЛАДЕ, КРЕМЕ, МАСТИКЕ (    • ТЕСТ красителей РАЗНЫХ видов на ШОКО...   )
➡ Торт "МИЛКА" РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК. Обалденно ВКУСНЫЙ торт (    • Торт "МИЛКА" РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК. Об...   )
➡ Это НЕ ОВОЩНОЙ салат это МОРКОВНЫЙ ТОРТ ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ (    • Это НЕ ОВОЩНОЙ салат это МОРКОВНЫЙ ...   )

#тортмарс #торт #тортодел