Oie! No vídeo de hoje vou ensinar essa torta cookie para você vender inteira ou em fatias no seu delivery!

Ela é incrível e ao contrário do que pode pensar, não é enjoativa e é doce na medida certa, essa receita está equilibrada para receber recheios mais doces sem que ela fique muito enjoativa! É demais!

Anota a receita:

Massa:
180g de manteiga sem sal em ponto de pomada (não pode ser margarina)
180g de açucar mascavo
50g de açucar refinado ou cristal
2 ovos
350g de farinha de trigo
5g de bicarbonato de sódio (não pode ser fermento)
15ml de essência de baunilha
200g de gotas de chocolate forneáveis (usei ao leite Top da Harald)

Recheio:
500g de Nutella ou outro recheio de sua preferência.

Modo de preparo, rendimento, durabilidade e sugestão de venda estão no vídeo.

Assista até o final!

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