#chocolatecake #orangecake #chocolate

Esta torta es increíblemente deliciosa queda súper húmeda, cremosa y esponjosa. Tienes que hacerla.

⭐TIEMPO Y TEMPERATURA DE HORNEADO: 180 °C por 20 a 25 minutos
MEDIDA DEL MOLDE: 4 moldes de 13 cms de diámetro
DURACIÓN: 15 días refrigerada
PORCIONES: Rinde para aproximadamente 12 porciones

⚖INGREDIENTES⚖

PARA LA TORTA
6 huevos
180 gramos de azúcar blanca
180 gramos de harina todo uso
180 gramos de mantequilla sin sal
18 gramos de fécula de maíz
Ralladura de 2 naranjas

PARA EL ALMÍBAR
200 gramos de zumo de naranja
60 gramos de azúcar blanca
Ralladura de 1 naranja

PARA LA CREMA DE CHOCOLATE
200 gramos de chocolate semiamargo
200 gramos de chocolate de leche
200 gramos de crema de leche o heavy cream
100 gramos de mantequilla sin sal
1 copa de licor de naranja (puede ser triple sec)

DECORACIÓN
500 gramos de cobertura de chocolate


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