Torta piña colada.

Molde de 26

8 porciones.
Quesillo:
6 huevos, 238 de azúcar, 40 de leche en polvo, pizca de sal, 1 lata de leche de coco, 100g leche liquida, ron y esencia de coco, 250g de coco rallado.

Torta:
3 huevos, 250g de azúcar, 250g de harina, pizca de sal, 5 polvo de hornear, 180 entre jugo de piña y leche, 100g de aceite, esencia de ron, vainilla y piña, 2 rodajas de piña.