Torta de vanilla con un solo huevo, tiene una textura suave, esponjosa, muy deliciosa y lo mejor super economica.

INGREDIENTES :
1 huevo
2 tasas de harina de trigo (200g) tamizada
1 tasa de azucar (150g)
40ml de aceite
1 tasa de agua 60ml
1 cucharada de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla

Precalentar el horno a 180ºc
En la batidora coloca el huevo y bata hasta que haya crecido o quede esponjoso, a velocidad medio y va subiendo hasta que cambie la textura , luego agrega el azucar , la vainilla , el aceita, mezcla nuevamente hasta incorporar los ingredientes, luego le agrega los ingredientes faltantes, que son la harina el polvo para hornear y el agua , continua mezclando hasta que quede una mezcla homogenea, esto lo puede hacer por 3 minutos y listo .
Verter la mezcla al molde ya en harinado y llevar al horno por 45 minutos o dependiendo el tiempo del horno . recordando que todos los hornos tienen un proceso diferente de coccion.
Ya lista la torta se retira y se deja reposar por 5 minutos para desmoldar .
Torta de vainilla tan facil, economica y facil de preparar , disfrutenla, y compartan .

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