Rica torta de yema
pan salvadoreño
4 tazas de harina todo uso

6 yemas

azúcar 1/2 taza

margarina 4 onzas o una barrita

Levadura 1 cucharadita

agua 1 taza

pisca de sal

vainilla o canela color al gusto .

procedimiento

hacer un hueco en el centro poner azúcar

margarina levadura

yemas sal vainilla
o canela color

mezclar y ir incorporando

poco a poco la harina

hasta tener una masa

elástica ya trabajada la

reposamos por 5 minutos

tapada con plástico luego

poner el moldes y dejar

crecer hasta que duplique su tamaño o

dos horas aproximadamente

tapada con plástico

luego de 2 horas
barnizamos

con claras de huevo y ponemos ajonjolí y azúcar

y horneamos a 350 f por 35 a 40 minutos y listo