La torta fredda allo yogurt è una torta senza cottura e senza forno, perfetta per l’estate ma ideale da gustare durante tutto l’anno. Preparata con una base di biscotti sbriciolati, la torta fredda allo yogurt offre una ricca crema a base di yogurt e panna, resa ancora più golosa da una decorazione di frutti rossi. Un dolce facile e veloce da personalizzare con il proprio yogurt preferito e con decorazioni originali e sfiziose: che siate esperti in cucina oppure no, non importa, questa delizia si realizza in un lampo e piacerà a tutti!

★ ENGLISH VERSION:    • NOBAKE YOGURT CAKE  Italian recipe  


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★ INGREDIENTI (Dosi per 10 persone – stampo da 20 cm di diametro)

Biscotti Digestive 280 g
Zucchero di canna 30 g
Burro 170 g

PER LA CREMA DI YOGURT

Yogurt bianco naturale cremoso 700 g
Gelatina in fogli 20 g
Latte intero 60 g
Panna fresca liquida 300 ml
Zucchero a velo 50 g
Frutti di bosco q.b. (per guarnire)


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