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LA RECETA ESCRITA TE LA DEJO EN ESTE ENLACE: https://www.juliaysusrecetas.com/2020...
La tortilla paisana, es una variante de la tortilla de patatas, que además de llevar patatas, lleva diferentes verduras y embutidos.
En cada casa es diferente, debido al uso de diferentes verduras, pues cada uno le ponemos las que más nos gusten. Al igual que los embutidos, que puede ser chorizo o jamón.
Ingredientes para una tortilla de 20 cm:
5 huevos M
2 patatas medianas
50g de jamón en taquitos
50g de guisantes cocidos
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 calabacín
1/2 cebolla
sal al gusto
aceite de oliva virgen
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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