Velén ¿Vos me estás diciendo que se puede hacer ALTA tortilla de papa sin ponerle huevos?
Sin los huevos de la gallina, obvio ;)
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Ingredientes para la recetuli:
1kg de papas.
2 dientes de ajo.
1 cebolla grande.

Para el huevo
100gr de harina de garbanzos.
2 tazas de agua.
1cdita de vinagre de alcohol.
Perejil.
Sal.
Sal negra.
Pimienta.