2 kg de harina (5 lbs) 500 grs de manteca ( 1 lb a al lard ) 2 cucharadas de sal ( 2 tbsp of salt) 1 lata de leche Carnation ( 1 can evaporated milk Carnation) Agua hirviendo cantidad necesaria ( aproximadamente 3 a 4 tazas de agua ) boiling water ( approx 3 to 4 cups of water )