ボンジョルノ

今回も人気のTOSHI回‍‼

皆さんグリーチャというパスタはご存知でしょうか
ローマ名物のカルボナーラでもアマトリチャーナでもないパスタ、それがグリーチャ

たっぷりのグアンチャーレとペコリーノ•ロマーノチーズを入れただけの、超シンプルなパスタ。
だけども味わいはガッツリ濃厚で、グアンチャーレの脂の甘味とペコリーノ•ロマーノの塩気がたまらない
山奥のグリシャーノ村が発祥のパスタ。

素朴な、だけども力強いこのシンプルなパスタをTOSHIがお届け

今回はお家で簡単には出来ないけれど、ローマの美味しさ感じるパスタをつくってみてね。

ぼなぺティート

‍TOSHI、YouTube始めたってよ
プライベート満載のTOSHI動画

   / @toshi1423  


‍【バリバリのバリッラ派】

アッカディで使用している
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ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ
お得な大容量、お家のパスタのストックにどうでしょう。



【お店情報】
トラットリア•アッカディ

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【動画内音声】

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チャオ


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