En esta ocasión les muestro cómo preparar hojaldra de jamón y queso al estilo yucateco. Una delicia que no te puedes perder para tus reuniones o simplemente como un antojo. Aquí te dejo los ingredientes que yo utilizo:
Para cada hojaldra:
400 gr. de masa hojaldre
120 gr. de queso Daisy o cheddar
120 gr. de jamón ahumado
Rajas de chiles jalapeños en vinagre
Azúcar al gusto

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música:
Tomadas de la biblioteca de YouTube:
Avocado street
Waltz in low light