Traditional Azerbaijani nut filled cookies (shekerbura) .
#cookies #recipe
In this video, we will show you how to make delicious traditional Azerbaijani shekerbura cookies from scratch. Learn the stepbystep process and enjoy these sweet treats with your loved ones.



ƏRZAQLAR:
Xəmiri üçün:
1) 1 yemək qaşığı şəkər
2) 1/2 çay qaşığı quru maya
3) 2 yemək qaşığı + 130 ml ilıq süd
4) 500 qram un
5) 3 yemək qaşığı xama
6) 2 ədəd yumurta
7) 150 qram əridilmiş kərə yağı
8) 1 çimdik duz

İçlik üçün:
1) 350 qram fındıq
2) 300 qram şəkər
3) 1 çay qaşığı hil



INGREDIENTS:
For the dough:
1) 1 tablespoon sugar
2) 1/2 teaspoon dry yeast
3) 2 tablespoons + 130 ml lukewarm milk
4) 500 gram flour
5) 3 tablespoons sour cream
6) 2 eggs
7) 150 gram melted butter
8) a pinch of salt

For the filling:
1) 350 gram hazelnuts
2) 300 gram sugar
3) 1 teaspoon cardamom


INSTAGRAM:  / littlestrawberry_kitchen  
SUBSCRIBE:   / littlestrawberrykitchen  
FACEBOOK:  / littlestrawberrykitchen108523383881006  
CONTACT: [email protected]