En el valle de Traslasierra los productores rurales aprovechan la sinergia para elaborar productos locales de manera colectiva. La excusa del video es la producción de quesos, pero también hablamos de la integración con la comunidad, del consumo regional y de la historia que hay detrás de cada producto.

Edición del video realizada por Melina Valenti: 2214189716

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