ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ:
2 Kg Χοιρινό κρέας κομμένο σε κύβους (κατά προτίμηση λαιμός)
Μαύρο πιπέρι
Σπαστό κόλιανδρο
Κόκκινο κρασί

ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ:
3/4 Φλιτζανιού (200ml.) Ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
Το κρέας
Μαύρο πιπέρι
Αλάτι
1 Ποτήρι(300 ml.) κόκκινο κρασί
Μπόλικο σπαστό κόλιανδρο
Ζεστό νερό

ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ:
Ελαιόλαδο
1 Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
500 Γρ. Πλιγούρι
1 Κ.σ Πάστα ντομάτας
250 Γρ. Συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
1,200 ml Νερό ζεστό
1 Κύβο ζωμό κότας
Αλάτι
__________________________

Ευχαριστώ πολύ πού
παρακολουθήσετε το
βίντεο μου ,
Αν σας άρεσε μπορείτε
να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου ώστε να μην χάνετε καμία συνταγή!
Μέχρι το επόμενο μας
ραντεβού σας χαιρετώ!!!!!!!!!!!!

FOLLOW US :

   / @nc822  


  / nina_cooking_and_decor  

  / nina.kosta  

https://pin.it/3qvMPNv

https://www.tiktok.com/@ninacookingan...

https://ninacooking.com/
__________________________
FOR THE MARINADE:
2 Kg. Diced Pork (Preferably neck)
Black pepper
Crashed coriander
Red wine

IN THE POT:
3/4 Of Cup (200ml) Olive oil or sunflower oil
The Meat
Black pepper
Salt
1 glass (300ml) of red wine
Plenty of crushed coriander
Hot water
__________________________
FOR BULGUR:
Olive oil
1 Chopped onion
500 Gr. Bulgur wheat
1T.sp Tomato paste
250 Gr. Concentrated tomato juice
1.200 ml. Hot water
1 Chicken stock cube
Salt
__________________________
Thank you very much for watching my video please like and subscribe so you don't miss any recipe Until our next meeting I greet you!!!!!!!!!!!!
__________________________