INGREDIENTES:
*GUISO:
carne de res para deshebrar (1 kilo o 2 libras)
1/4 cebolla, 2 ajos, cilantro, sal y 2 hojas de laurel
3 a 4 papas medianas
2 tomates
6 chiles guajillos
sal y consome de pollo
1/4 cdita de pimienta negra molida
1/4 cdita de comino molido
1/4 cdita de oregano
2 a 3 chiles chipotles de lata
1 ajo
1 taza de caldo de la carne
1 cd de aceite para sofreir la salsa
* Aceite enchilado:
1 taza de aceite
4 ajos
1/4 de cebolla chica
7 chiles guajillos
sal al gusto yo use 1.5 cdita
* Tortillas de maiz las necesarias
* cebolla extra para los tacos yo use 1 1/2
* chiles jalapeños
RECETA DE SALSA:
• Quien PRUEBA me Pide la Receta |La Un...
Prepárate para disfrutar de una tremenda delicia con estos tacos al vapor de papa con carne deshebrada. ¡No te pierdas esta receta de tacos al vapor!
Cdita = Cucharadita
Cda = Cucharada
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