Sin duda alguna esta es de mis recetas navideñas favoritas, no hay Diciembre si yo no como turrón y es por eso que hoy les enseño a hacer uno tipo Alicante!

≪ Ingredientes ≫

➤ 250gr Almendras peladas y tostadas
➤ 150gr Miel
➤ 110gr Azúcar
➤ 35gr Claras (aproximadamente 1 clara)

➤ Opcional: Oblea de fécula de patata o papel de arroz, esencia de vainilla.


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