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蔥酥燒餅、蟹殼黃、酥到掉渣、吃三個都不夠

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豫魯小學堂

#蟹殼黃是什麼、#蔥燒餅、#燒餅

麵團10個、每個約45克
中筋麵粉200克
鹽 3克
糖 10克
泡打粉 6克
70度溫水 160克
豬油 10克

油酥
中筋麵粉 100克
豬油 70克

內餡
蔥花 130克
鹽 3克
胡椒粉 1克
香油10克
麵粉 15克

蘿蔔酥餅//   • 素食蘿蔔酥餅_香氣爆表原來素食也能這麼香Crispy Radish Cake
甜燒餅//   • 素食、紅糖燒餅、甜燒餅Sweet clay oven roll
芝麻燒餅//   • 素食芝麻燒餅_在家輕鬆做_掌握訣竅零失敗好吃到掉渣Crispy Ses...
蔥肉餅//   • 蔥肉餅、排隊蔥肉餅在家自己做、學會可以開店了
蔥油餅//   • 蔥油餅、只要多一個小步驟、保證香氣爆表、學會可以開店了

posted by pellobrinj6

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